English  / عربي

مجلة كليات التربية

logo

بالعلم ..تبني الاوطان

الإنتاج السمكي ودوره في تحقيق الأمن الغذائي العربي

(د. فتحية أبوراوي اشتيوي منصور ـــ كلية الأداب الزاوية ــ جامعة الزاوية)
ملخص

يعد الأمن الغذائي من بين الأساسيات في مجال العمل العربي المشترك، وهو يهدف إلى تقليل الاعتماد على الاستيراد من الخارج ، في توفير الاحتياجات الغذائية، وخاصة الأساسية تجنبا لضغوط التبعية الخارجية، وتظهر أهمية الأسماك في استراتيجية الأمن الغذائي العربي من خلال توفيرها للبروتين الحيواني، خاصة وأن هناك نقصا في اللحوم الحمراء والبيضاء، نتيجة لقصور الإنتاج الحيواني عن توفير احتياجات الطلب المحلي المتزايد على المنتجات الحيوانية ، نتيجة لعدد من المعوقات البيئية مثل انخفاض مساحة المراعي الطبيعية، وكذلك معوقات فنية وتنظيمية، ونتيجة لهذه الظروف فقد انخفض نصيب الفرد العربي من البروتين مقارنة بغيره من الأفراد في دول العالم الأخرى .